不用洗面的凉皮
作为地道吃货,研究各种各样的小吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
将面粉,玉米淀粉,盐,水。在大碗里调匀。用筛网过滤面糊,不要有结块。
-
步骤2/6
点击查看大图
我用的是家里9寸的披萨盘。盘子里抹油加一勺面糊晃均匀,水开上锅蒸1分钟,拿出放水盆里降温,(只有盘底接触水面,里面蒸好的面皮不要碰水)。
-
步骤3/6
点击查看大图
蒸好的凉皮。
-
步骤4/6
点击查看大图
黄瓜,胡萝卜切丝,
-
步骤5/6
点击查看大图
将所有的调料和麻酱调好倒在凉皮上。
-
最后一步
点击查看大图
做好的就是这个样子。
凉皮要现吃现做,吃不了的放冰箱的凉皮容易回生,回生的凉皮可以抄着吃也很美味的。要是三个人吃这个方子用一半的量做就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-06
凉皮的其他做法
凉皮的相关分类
凉皮的相关推荐
-
炸串调料
27400人看过 -
溜肝尖
10920人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#婴儿辅食黑芝麻薄脆饼干
1842697人看过 -
黑松露海鲜炒饭
29583人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#开洋炖蛋
191423人看过 -
6寸,8寸,10寸蛋糕
2067104人看过 -
千张百叶万花开 纯净素食
557166人看过 -
夏季饮品-马蹄爽
84136人看过 -
#人人能开小吃店#简易版草莓大福
267710人看过 -
虎皮青椒蛋
16300人看过 -
芒果牛奶冰淇淋
94577人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80506793人看过