不在广东也能吃到的广式炒米粉
我这人没有别的爱好,平常就喜欢听听歌,做做饭,就喜欢吃,特别喜欢吃广东菜,可我身在上海,心系广东,然而上海这边的菜都偏甜,从小不喜欢甜菜!周末不用工作的日子里,吃腻了白粥豆花,偶尔想换换口味,特别怀念广东的炒米粉,口味挑剔的我,决定自己做!由于太好吃了,忍不住要和大家分享啦~
-
步骤1/9
点击查看大图
清洗好所有要用的材料,不能吃辣的可以选择不放或者少放,家里有胡萝卜的可以放点,我冰箱没有就不放了
-
步骤2/9
点击查看大图
用烧开的热水浸泡米粉5-10分钟,等米粉软化散开,过冷水处理
-
步骤3/9
点击查看大图
所有材料切好
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中热油,先煎鸡蛋,煎至金黄捞出
-
步骤5/9
点击查看大图
用煎鸡蛋剩下的油,放入生姜姜,蒜,辣椒,葱白,火腿煸炒
-
步骤6/9
点击查看大图
放入米粉炒几下
-
步骤7/9
点击查看大图
放入青菜,鸡蛋,酱油适量,盐适量翻炒
-
步骤8/9
点击查看大图
最后加入小葱即可
-
最后一步
点击查看大图
当当当当~好吃的简单的正宗广式炒米粉完成啦~周末这么美好的日子里,可以做给心爱的他吃哟
注意不要放太多油,否则口感太油腻哟~
热气的炒米粉搭配一杯热牛奶,或者热豆浆会很好哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-07
广式炒米粉的相关分类
广式炒米粉的相关推荐
-
炒米粉
316091人看过 -
操作简单的猪肉洋葱肉饼
78517人看过 -
韭菜炒土豆丝
19461人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
753845人看过 -
照烧猪排饭—迷迭香
236930人看过 -
台式卤肉饭
1587660人看过 -
下饭神器:窝蛋榨菜蒸肉饼
1758435人看过 -
炒米粉
468875人看过 -
夏季开胃菜——萝卜干炒毛豆
66599人看过 -
韭菜炒香干
13200955人看过 -
空气炸锅版香脆烤虾
18193人看过 -
黑松露班尼迪克蛋
45887人看过