肉丝炒土豆丝
就是想把我做的每道菜都记录一下
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步骤1/8
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先准备材料 肉用生抽和淀粉腌制 葱切段 我是觉得好看 直接都切的小的 姜 酸 辣椒 土豆去皮 这个辣椒呢是因为我家人喜欢吃辣一点的 可以跟着自己喜欢的口味调整
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步骤2/8
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土豆切丝 放入冷水中 去淀粉 晾干水分
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步骤3/8
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热油
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步骤4/8
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放入姜 蒜 辣椒
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步骤5/8
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再放入肉丝 炒至变色
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步骤6/8
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再放入葱段
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步骤7/8
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加入土豆丝 炒到差不多的时候放入 盐 醋 酱油 胡椒粉等 根据自己喜欢的口味 我家人喜欢吃酸辣嘻嘻嘻
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最后一步
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好啦 最后就可以出锅啦 我觉得葱段还是很好看的
土豆切丝 放冷水中可以去淀粉 但是一定要沥干水分 不然有油会溅出来
好啦 你也学学看啦 我第一次用肉丝跟土豆炒呢 据说味道还不错哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-07
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