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肉丝炒土豆丝的做法

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肉丝炒土豆丝

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就是想把我做的每道菜都记录一下

食材清单加入采购清单

五花肉少许

、

土豆三个

、

葱花一根

、

姜丝少许

、

生抽适量

、

蒜 3瓣

、

辣椒适量

、

淀粉适量

、

醋适量

、

酱油适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先准备材料肉用生抽和淀粉腌制葱切段我是觉得好看直接都切的小的姜酸辣椒土豆去皮这个辣椒呢是因为我家人喜欢吃辣一点的可以跟着自己喜欢的口味调整
步骤2/8 点击查看大图
土豆切丝放入冷水中去淀粉晾干水分
步骤3/8 点击查看大图
热油
步骤4/8 点击查看大图
放入姜蒜辣椒
步骤5/8 点击查看大图
再放入肉丝炒至变色
步骤6/8 点击查看大图
再放入葱段
步骤7/8 点击查看大图
加入土豆丝炒到差不多的时候放入盐醋酱油胡椒粉等根据自己喜欢的口味我家人喜欢吃酸辣嘻嘻嘻
最后一步点击查看大图
好啦最后就可以出锅啦我觉得葱段还是很好看的

小贴士

土豆切丝放冷水中可以去淀粉但是一定要沥干水分不然有油会溅出来好啦你也学学看啦我第一次用肉丝跟土豆炒呢据说味道还不错哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-07

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