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青椒爆炒牛肉的做法

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青椒爆炒牛肉

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配菜(中级)

黄瓜条（牛臀尖肉） 150g

、

小辣椒 5根

、

圆青椒 2只

、

香葱适量

、

蒜片适量

、

姜片适量

、

盐适量

、

花生油适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
葱.蒜.姜.辣椒干切段
步骤2/3
热锅凉油，先加花椒炸香，然后放入葱姜蒜，翻炒后加入牛肉，不停的翻炒约30秒后，加适量酱油，我用的是6月鲜，敲好吃的酱油！
最后一步点击查看大图
加入适量酱油后翻炒，跟着自己适量调味，出锅！完美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-07

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