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甜甜圈

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高兴_妈咪
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高筋面粉 180克
、
牛奶 一小点
、
干酵母 1小勺
、
黄油 18克
、
细砂糖 25克
、
鸡蛋 2个
、
盐 3克
、
炸油 250克（实耗约30克）
、
糖粉（沾表面） 适量
烹饪步骤
小贴士

其实就是面包配方，从来不刻意量份量，看做多少甜甜圈，放多少面粉，加鸡蛋外的水份是靠牛奶来调整的，做出来的很蓬松，土鸡蛋做出来的黄黄的，很有食欲，开始没用面包机，成团后放面包机揉面，用面包机发酵，用不着揉到非得出膜，我就揉了20分钟，你看不也很蓬松。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-07

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