简易版紫薯糕
紫薯含有花青素，对人体非常有益！还可做主食，有利于减肥怕胖的朋友。
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步骤1/8
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紫薯放进锅里加水煮半个小时，煮熟，也可以蒸熟。
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步骤2/8
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捞出，剥皮。
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步骤3/8
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趁热用小勺捣成泥。
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步骤4/8
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加入蜂蜜，图中的量。
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步骤5/8
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蜂蜜和紫薯泥拌匀。
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步骤6/8
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分成每个50克的紫薯球。
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步骤7/8
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放入月饼模具里，模具里先要刷上一层薄薄的玉米油。向下按压住30秒不动，松开手，慢慢向上提起模具，脱模。
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最后一步
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成品。这是三个小紫薯的量，做了四个紫薯糕。
还可以包入馅料，比如豆沙，椰蓉，奶黄馅等等。放入冰箱冷藏，尽快吃完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-07
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