木瓜椰奶冻
又到了吃木瓜奶冻的季节了，椰奶的香味跟木瓜的香味不仅不冲突，还出奇的搭哦！
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步骤1/7
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鱼胶片用凉水泡软。
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步骤2/7
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木瓜切去一头，掏出木瓜籽。
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步骤3/7
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牛奶，白糖，椰子粉倒入锅中加热。
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步骤4/7
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加热至奶温微微烫手，边缘开始冒泡，关火，加入鱼胶片搅至融化。
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步骤5/7
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煮好的椰奶倒入木瓜中。
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步骤6/7
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用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏至椰奶结冻。
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最后一步
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切块食用！不仅好吃，还有颜值哦！
奶温不宜过高，一旦煮过了，将温度稍微将至不烫手为宜，否则鱼胶片在高温下就失去作用了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-07
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