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燕麦巧克力曲奇的做法

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燕麦巧克力曲奇

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买了奶烘烤的巧克力豆，就是为了做软曲奇，自己在家复制一下趣多多，又添加了燕麦，口感升级~

食材清单加入采购清单

黄油 40g

、

低筋面粉 100g

、

可可粉 3g

、

燕麦 5g

、

耐烘烤巧克力豆 10g

、

小苏打 2g

、

红糖 20g

、

白糖 10g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
黄油室温软化。
步骤2/16 点击查看大图
放入红糖。
步骤3/16 点击查看大图
放入白糖。
步骤4/16 点击查看大图
黄油打发至羽毛状，蓬松状态。
步骤5/16 点击查看大图
分三次倒入蛋液。
步骤6/16 点击查看大图
搅打到充分吸收。
步骤7/16 点击查看大图
筛入可可粉、低粉、小苏打。
步骤8/16 点击查看大图
搅拌至无干粉后，放入燕麦和巧克力豆。（燕麦是生的，我烤了一下。）
步骤9/16 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤10/16 点击查看大图
分成40g一个的小球。
步骤11/16 点击查看大图
按扁。做好所有的。
步骤12/16 点击查看大图
预热烤箱，上下火150度20分钟左右。
步骤13/16 点击查看大图
烤好以后自然放凉。
步骤14/16 点击查看大图
超大个的软曲奇。
步骤15/16 点击查看大图
O(∩_∩)O哈哈~
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开吃啦~

小贴士

烤箱设置仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-08

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