鲍鱼参鸡汤
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材 糯米最好要提前用水泡二十分钟左右 鲍鱼连壳要洗刷干净 如果有剥壳的板栗肉放一些更好 我没买到 就没放
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡 要整只的 如果怕油太大 要把鸡屁股附近的鸡油 还有脖子附近的油都剪掉
-
步骤3/6
点击查看大图
把泡好的糯米从鸡屁股部位塞进去 一定要塞满 用牙签把口封死
-
步骤4/6
点击查看大图
把所以材料放入锅中 放纯净水 末过2/3鸡身就可以 水不易放的太多 多了味道就不够了 大火开锅后转小火 放两滴白酒 火 要最小最小那种火苗 慢慢的煨 根据鸡的大小一个半到两个小时左右 中间小心给鸡翻个身
-
步骤5/6
点击查看大图
成品 如果怕掌握不好时间 可以用筷子从鸡肚子插一下 如果很顺利插透就说明里面的糯米也熟烂了
-
最后一步
点击查看大图
熟烂的鸡很容易用筷子就分开了 把黑胡椒跟盐混合 根据自己口味放一些进自己的汤碗里 鸡肉就直接沾着吃 开动了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-08
鲍鱼参鸡汤的相关分类
鲍鱼参鸡汤的相关推荐
-
台式三杯鸡
5119339人看过 -
口水鸡
19362938人看过 -
黑白配——山药清炒木耳
8668920人看过 -
腌笃鲜
484709人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#瑶柱丝瓜煲
196828人看过 -
泡椒猪肝(泡椒酱版)
82997人看过 -
参鸡汤
60615人看过 -
下饭神器~泡椒猪肝
129979人看过 -
仔姜牛肉丝
99734人看过 -
#少盐饮食 轻松生活# 连老公都抢着吃的香卤鸡杂
107719人看过 -
想告诉全世界这个凉拌茄子巨好吃!!
70230人看过 -
#流感季饮食攻略#瑶柱鸭腿炖冬瓜
152757人看过