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百搭Omelette

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万小艳Yan

去伊朗旅行的时候，我经常在酒店里吃到一道名叫Omelette的早餐，就仿佛这是当地所有酒店的标配。你可以按照自己的喜好，选择不同的蔬菜而制成的蛋饼，营养美味，就仿佛瞬间安抚了久在异乡、不太适应当地食物的胃。 事实上，omelette是欧美特别普遍的一款简单早餐，做法简单又颇具营养，特别适合假期的早上做上这么一餐美食，犒劳自己。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡蛋 2颗
、
芦笋 2根
、
口蘑 4颗
、
西红柿 1个
、
火腿肠 适量
烹饪步骤
小贴士

1、蔬菜可以根据个人口味做调整，青椒、洋葱、青豆粒、玉米粒、黑橄榄之类的食物，都可放入 2、若是你喜欢芝士，也可以在鸡蛋快出锅之前，撒上一点芝士碎，味道会更香浓，只是热量比较高... 3、个别蔬菜若是怕不容易熟透的话，可以提前一天煮好，放在保鲜盒里备用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-08

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