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香葱小饼干的做法

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香葱小饼干

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甜食吃多了，来点咸的小饼干，老少皆宜。做法简单，葱香扑鼻。做一些送给外婆。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 70克

、

牛奶 40克

、

低筋面粉 160克

、

玉米油 30克

、

糖粉 35克

、

盐 2克

、

小葱 10-15克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油软化拌匀加入糖粉和盐，搅拌均匀。
步骤2/9 点击查看大图
加入油和牛奶搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
混合好后就是这样啦，细腻丝滑。
步骤4/9 点击查看大图
筛入低筋粉，慢慢混合，不需要太用力，无规则搅拌就好了。
步骤5/9 点击查看大图
拌的差不多了就加小葱，多少依个人够味，我大概加了15克。
步骤6/9 点击查看大图
混合好就是这样啦。
步骤7/9 点击查看大图
试了下用裱花袋挤，太累了。后来拿到冰箱冻了40分钟拿出来擀平用磨具压型。烤箱预热，上下火180度.20分钟差不多就可以了。
步骤8/9 点击查看大图
味道不错
最后一步点击查看大图
凉了就可以吃咯

小贴士

简单易学，几乎0失败。其实烘焙都是看个人口味，喜欢咸一点就多一点盐，喜欢香一点就多放点葱。做多了就能很好的掌握火候了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-08

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