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【蓓妈美食】凉拌拍黄瓜的做法

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【蓓妈美食】凉拌拍黄瓜

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食材清单加入采购清单

黄瓜 1条

、

干辣椒适量

、

香菜适量

、

芝麻油适量

、

蒜头几瓣

、

糖 1小匙

、

陈醋 1大匙

、

盐少许

、

芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
蒜头切碎、干辣椒放入搅拌机稍微打一下成末状。
步骤2/11 点击查看大图
.将油烧开。
步骤3/11 点击查看大图
干辣椒和蒜头加入盐、糖粉、芝麻油和醋，倒入烧开的油。
步骤4/11 点击查看大图
.搅拌均匀。
步骤5/11 点击查看大图
黄瓜包上保鲜膜。
步骤6/11 点击查看大图
用刀拍碎。
步骤7/11 点击查看大图
切段。
步骤8/11 点击查看大图
倒入调好的酱料。
步骤9/11 点击查看大图
再倒入香菜搅拌均匀。
步骤10/11 点击查看大图
最后撒上芝麻即可。
最后一步点击查看大图
开动啦。

小贴士

1.做好的拍黄瓜腌制10分钟以上更入味。 2.包上保鲜膜是为了防止拍黄瓜的时候飞的到处都是。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-08

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