外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸
蒸糯米肉丸子我不记得是哪的小吃,但我在茶餐厅经常有看到, 也爱点来吃,喜欢它的原汁原味, 外表是用糯米包裹着,软软糯糯的,里面鲜嫩,汁多,美味~~~~~~~~~~~~~ ,对于不爱吃肉的朋友,这道菜都是无法抗拒的
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好所需材料
-
步骤2/14
点击查看大图
糯米用水浸泡2小时以上,泡开
-
步骤3/14
点击查看大图
香菇洗净后剁碎
-
步骤4/14
点击查看大图
胡萝卜跟葱花也同样切碎
-
步骤5/14
点击查看大图
剁碎的香菇、胡萝卜、葱花跟肉沫混合在一起拌匀
-
步骤6/14
点击查看大图
加入适量的生抽、耗油、油以及盐拌匀,调味
-
步骤7/14
点击查看大图
再加入一勺玉米淀粉拌匀
-
步骤8/14
点击查看大图
取适量的肉沫揉成肉球
-
步骤9/14
点击查看大图
然后裹上一层泡开的糯米
-
步骤10/14
点击查看大图
一次将做好的糯米肉丸放入蒸盘内
-
步骤11/14
点击查看大图
大火蒸20分钟即可
-
步骤12/14
点击查看大图
出锅后加上枸杞,葱花点缀
-
步骤13/14
点击查看大图
成品欣赏
-
最后一步
点击查看大图
成品欣赏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-08
糯米蒸肉丸的其他做法
糯米蒸肉丸的相关分类
糯米蒸肉丸的相关推荐
-
彩色鸡肉蒸饺
113703人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#时蔬炒虾仁
141333人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#花菜炒肉
244827人看过 -
家庭版韭菜盒
80314人看过 -
让宝宝爱上吃菜的好办法——时蔬蒸肉丸
836090人看过 -
粉蒸排骨自制蒸肉粉版本#享“瘦”人生 热辣滚烫#
182943人看过 -
#我为奥运出食力#盐焗鸡腿
293881人看过 -
油焖大虾~简单美味的快手菜
3194667人看过 -
米酒
96091人看过 -
土豆炖排骨
2198543人看过 -
米酒
41552人看过 -
#流感季饮食攻略# 鸡蛋酱
230259人看过