婴儿车芝士饼干
萌萌的婴儿车芝士饼干,小朋友的最爱,酥脆香甜的口感,当零食是最好不了!
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步骤1/11
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准备食材。
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步骤2/11
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黄油和芝士室温软化。
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步骤3/11
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用打蛋器高速打匀,颜色变白蓬松。
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步骤4/11
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细砂糖分2次加入其中,打发均匀,顺滑。
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步骤5/11
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鸡蛋磕入碗里搅匀。
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步骤6/11
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蛋液分3次加入黄油奶酪中,用橡皮铲拌匀(不要一次加入,会出现分层情况。)
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步骤7/11
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低筋面粉过筛入奶油芝士糊中,上下切拌的方式拌匀成无颗粒状,用手轻轻团成面团。
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步骤8/11
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用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏1小时。
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步骤9/11
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取出面团,擀成4、5毫米厚的薄片,用模具塑形,放入垫有油纸的烤盘。烤箱预热170度,上下火中层烤25分钟至表面上色即可。(具体时间根据饼干厚度来调整,烤时多多观察变化。)
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步骤10/11
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成品。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-08
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