菜包
对于爱吃包子的人来说无法抵挡
-
步骤1/8
点击查看大图
我这次用的是自发面粉，好处是节省了配孝母粉的麻烦（有时候孝母粉的用量控制不好会导致面粉发酵的状况）
-
步骤2/8
点击查看大图
取适量面粉，温水开始和面，稍微软一些，这样发的比较好，蒸出来的包子卖相也好
-
步骤3/8
点击查看大图
和成这样的面团静置在室温30℃的房间两小时，有利于发酵，
-
步骤4/8
点击查看大图
发酵好的面团有蜂窝网
-
步骤5/8
点击查看大图
开始揉面，切成一小段备用
-
步骤6/8
点击查看大图
白菜，粉丝清洗后晾干，切碎加入盐，香油，葱花，十三香搅拌均匀待用
-
步骤7/8
点击查看大图
擀成面皮将菜馅放入捏折封口，静置15分钟，冷水上锅蒸四十分钟
-
最后一步
点击查看大图
好啦，可以开吃了
包子蒸好关火后不要急于打开锅盖，在闷十分钟后再打开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-08
菜包子的其他做法
菜包子的相关分类
菜包子的相关推荐
-
酱牛肉
16872565人看过 -
腌黄瓜
66280人看过 -
自制泡菜｜速成
4474885人看过 -
凉拌茄子
21323689人看过 -
蚝油生菜
32239054人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#葱烤大排 经典本帮家常菜
1580753人看过 -
腌黄瓜咸菜(家常必备小菜)
6940949人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#夏日凉拌菜，巨好吃的凉拌黄瓜木耳腐竹！！
189694人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32767223人看过 -
红烧茄子
71772309人看过 -
红烧大排
1754186人看过 -
广东人爱吃的炒河粉自己在家轻松做，鲜香又味美，太简单了！
168204人看过
