拔丝蛋糕
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步骤1/11
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材料特写
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步骤2/11
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把蛋黄 油 牛奶 肉松 搅拌均匀
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步骤3/11
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分多次筛入低粉 慢慢搅拌混合均匀
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步骤4/11
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搅拌好的一起后图
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步骤5/11
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蛋白分三次加入白糖打发 打出明显纹路就OK
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步骤6/11
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把打发的蛋白分多次加入搅拌好的粉里
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步骤7/11
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上下搅拌 不要打圈搅拌 因为打圈搅拌会消泡的 出现消泡现象烤出来的蛋糕就发不起 好硬的
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步骤8/11
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搅拌均匀后装杯 烤箱预热 10分钟上170 下150（每个烤箱不同 看自己家烤箱 控温）
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步骤9/11
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大概烤20分钟就OK 出炉了
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步骤10/11
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表面烤得金黄金黄就可以
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最后一步
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出炉了（蛋糕表面忘记发芝麻了）发芝麻更香更好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-08
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