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焖大黄花鱼的做法

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焖大黄花鱼

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这道菜是温大厨做的，最近有点犯懒不喜欢动手，正好冰箱有一条冻黄花鱼，就砸么一种最简单方式，做出来还真挺好吃，蛋白质高脂肪低正好是减肥营养餐。特别容易上手。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大黄花鱼 1条

、

葱姜适量

、

酱油 2勺

、

料酒 1勺

、

大料 2颗

、

糖 2勺

、

醋 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
第一步把鱼开膛破肚刮鱼鳞，刀子剪子一起上。
步骤2/5 点击查看大图
锅里倒油，小火两面煎，放入姜片和大料，一面煎个一分钟多一点就差不多了。
步骤3/5 点击查看大图
倒入水没过鱼神，开大火，倒入老抽，醋，糖，料酒。咕嘟咕嘟差不多十五分钟的样子。
步骤4/5 点击查看大图
看锅里的烫变得粘稠，收汁起锅，大功告成。
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日常恩爱秀起来，这就是我的温大厨～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-08

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