日式葱串烧
简单快手的串烧,稍偏甜的日式口味,不喜欢大葱的,可以换成香菇、洋葱、红椒等~
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步骤1/7
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大葱切段
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步骤2/7
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日式酱油、米酒、味淋、盐、糖、姜粉混合在锅里,中小火加热到沸腾,等收汁到1/2时关火。
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步骤3/7
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猪梅花肉切块(猪梅花肉烤出来才会很嫩),倒入2/3的酱汁,混合均匀,冰箱冷藏腌制2小时左右。
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步骤4/7
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竹签提前在水里浸泡一会,避免竹签被烤糊。
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步骤5/7
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把大葱和猪肉间隔的串起来
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步骤6/7
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烤箱预热220度,先烤5分钟,取出后涂上剩余的酱汁。
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最后一步
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再放回去继续烤6、7分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-09
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