白斩鸡
白斩鸡是一道传统民族特色菜,起源广东。外观美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,十分可口。
-
步骤1/11
点击查看大图
三黄鸡处理干净
-
步骤2/11
点击查看大图
把腿塞进肚子里,放入炖锅中
-
步骤3/11
点击查看大图
加入自己喜欢的调料
-
步骤4/11
点击查看大图
一个深锅,放入凉水
-
步骤5/11
点击查看大图
大火煮开
-
步骤6/11
点击查看大图
煮开后继续煮3分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
停火,盖好盖子,焖30分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
取出后立即放入冰水中,加冰袋更好
-
步骤9/11
点击查看大图
待鸡内部体温下降到手可以操作时取出
-
步骤10/11
点击查看大图
根据喜好切块,配三和油
-
最后一步
点击查看大图
白斩鸡做好,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-09
白斩鸡的相关分类
白斩鸡的相关推荐
-
#夏至日,大口吃面#肥嫩鲜美的白斩鸡(振鼎鸡),记住3点
170697人看过 -
#福临门 福寿天成#白斩鸡
229097人看过 -
懒人版白斩鸡(白切鸡)— 自动烹饪锅食谱
653392人看过 -
清远白斩鸡
1329368人看过 -
#春日养生局#白斩鸡
119496人看过 -
快手!白斩鸡
57357人看过 -
白斩鸡
16448人看过 -
白斩鸡——附灵魂蘸料#人人能开小吃店#
3503873人看过 -
白斩鸡
122375人看过 -
怎样做“白斩鸡”才能鸡肉嫩滑爽口,饱含水分,成品完整
984138人看过 -
白斩鸡
102109人看过 -
爆好吃——白斩鸡
55184人看过