白斩鸡
白斩鸡是一道传统民族特色菜,起源广东。外观美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,十分可口。
-
步骤1/11
点击查看大图
三黄鸡处理干净
-
步骤2/11
点击查看大图
把腿塞进肚子里,放入炖锅中
-
步骤3/11
点击查看大图
加入自己喜欢的调料
-
步骤4/11
点击查看大图
一个深锅,放入凉水
-
步骤5/11
点击查看大图
大火煮开
-
步骤6/11
点击查看大图
煮开后继续煮3分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
停火,盖好盖子,焖30分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
取出后立即放入冰水中,加冰袋更好
-
步骤9/11
点击查看大图
待鸡内部体温下降到手可以操作时取出
-
步骤10/11
点击查看大图
根据喜好切块,配三和油
-
最后一步
点击查看大图
白斩鸡做好,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-09
白斩鸡的相关分类
白斩鸡的相关推荐
-
#一周减脂不重样#家常白斩鸡
166595人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#白斩鸡
32333人看过 -
白斩鸡腿
67305人看过 -
#元宵节美食大赏#孜然蒜香鸭舌
95464人看过 -
狮子头
19205人看过 -
番茄炒茄子
184537人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#海蛎子菠菜鸡蛋汤
598006人看过 -
家常红烧牛排骨
15203人看过 -
狮子头
158310人看过 -
私房菠萝咕噜肉
5090903人看过 -
无骨猪手丁
18714人看过 -
凉拌黄瓜条
4100171人看过