傻女孩天会爱の澳式香煎海鲈鱼
小雪恰逢感恩,梅花暗动东篱。单纯的人啊,不要急,岁月会一直守护你! 澳式香煎海鲈鱼,补铜补血,健脾益气~
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步骤1/7
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海鲈鱼表皮切花,防止鱼皮收缩时发生破裂以海盐、胡椒粉调味,放入冰箱腌制2小时
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步骤2/7
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沸水煮小土豆,滤干待用
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步骤3/7
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热锅放橄榄油,单面煎小土豆至金黄荷兰豆入锅,加热至颜色转为深绿
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步骤4/7
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加海盐、胡椒粉调味,摆盘待用
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步骤5/7
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热锅放黄油,融化后放入海鲈鱼
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步骤6/7
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表皮朝下,中火加热,不要移动
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最后一步
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淋锅中热黄油,至鱼皮煎脆出锅
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发布于 2017-05-09
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