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紫菜包饭的做法

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紫菜包饭

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郊游野餐的绝佳食物。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大米适量

、

紫菜片 5张

、

鸡蛋 3个

、

火腿肠 1根

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1根

、

菠菜适量

、

金枪鱼罐头 1盒

、

蟹柳 6根

、

盐适量

、

麻油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有的食材，洗净。
步骤2/9 点击查看大图
将米洗净，放入适量的水，煮熟。要比平时煮得硬一些，盛出。趁热拌入适量的麻油和盐。放到旁边晾凉。
步骤3/9 点击查看大图
将鸡蛋打散，搅匀，摊成蛋皮后切丝。黄瓜、胡萝卜、火腿肠切长条。蟹柳、菠菜焯熟。
步骤4/9 点击查看大图
将竹帘平铺在台面上，撕一张差不多大小的保鲜膜，铺在竹帘上。取出紫菜片放在保鲜膜上，光面朝下，毛面朝上。
步骤5/9 点击查看大图
盛一碗凉白开，手戴手套后蘸湿，抓适量的米饭平铺在紫菜片上。不要铺满，上下各留点空隙。
步骤6/9 点击查看大图
依次摆入准备好的材料。
步骤7/9 点击查看大图
用竹帘卷上，要稍微紧一点。封口处用凉开水蘸湿。
步骤8/9 点击查看大图
一个一个黑胖子就做好了。
最后一步点击查看大图
刀蘸水，切成均匀的小块。放入保鲜盒，就可以愉快地郊游啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-09

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