想吃披萨没烤箱就做披萨馅饼吧!
【披萨馅饼】 据说披萨就是唐朝时期 中西方文化交流的产物 西方人来到这里 吃了馅饼 知道了可以把各种菜类与面食混搭食用 于是西方人发明了现在的披萨 这种说法的真实性小媳妇无从考证 但是这二种吃法的确是有异曲同工之处!
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步骤1/14
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准备好所有的食材和调料
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步骤2/14
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糯米粉、面粉、酵母放在一起
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步骤3/14
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倒入温水
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步骤4/14
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揉成面团
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步骤5/14
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盖上保鲜膜,发酵至两倍大,大约1个小时左右
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步骤6/14
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切洋葱和培根
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步骤7/14
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油锅内倒入洋葱翻炒,再倒入胡椒粉
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步骤8/14
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倒入培根后翻炒均匀
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步骤9/14
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倒入番茄酱翻炒均匀
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步骤10/14
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盛入盘中备用
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步骤11/14
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面团发好后,手上粘上少许糯米粉,开始包洋葱培根和芝士
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步骤12/14
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包的时候尽量做到皮薄馅大
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步骤13/14
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中小火煎熟就可以了
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最后一步
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披萨馅饼做好了
1、糯米粉和粘米粉是有区别的,大家的选购的时候,如果只有粘米粉,请先用热水烫一下再使用就好了!
2、整个过程没有加盐,如果口比较重的话,可以少放一点点!
3、包的时候尽量让饼是皮薄馅大,这样出来的味道才好吃!
4、煎的时候一定要中小火,慢慢煎熟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-09
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