回民凉粉
从小就爱吃的凉粉,现在在外地,自己亲自做了凉粉,有家长的味道哦!
-
步骤1/7
点击查看大图
将100g豌豆淀粉与100g水混合搅拌,热锅倒入400g水烧开,关小火,然后倒入拌好的淀粉,用擀棒搅至均匀倒入盆内自然凉却,凉好之后如图所示
-
步骤2/7
点击查看大图
将青红椒,洋葱切丁
-
步骤3/7
点击查看大图
将肉切末
-
步骤4/7
点击查看大图
将切好的肉末菜丁先炒后煮成汤汁,记得加水淀粉,会使汤汁浓稠
-
步骤5/7
点击查看大图
将辣椒面,芝麻,蒜蓉准备好
-
步骤6/7
点击查看大图
锅内烧油浇辣椒面与蒜蓉
-
最后一步
点击查看大图
最后将凉好的凉粉切成自己喜欢的形状,放入熬好的汤汁,辣椒油,再放点香菜和醋,特别好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-09
回民凉粉的其他做法
回民凉粉的相关分类
回民凉粉的相关推荐
-
媲美饭店的蛋黄焗南瓜,外酥里糯
1039829人看过 -
比双皮奶好吃的冰酥烙
27657人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12860515人看过 -
鲜玉米饼
179509人看过 -
自制厚披萨饼底
285110人看过 -
皮蛋瘦肉粥
342563人看过 -
家庭版小笼包
13763人看过 -
#奇妙烘焙屋#土豆饼
221364人看过 -
适合经期过后喝的鸡汤
650117人看过 -
#入秋滋补正当时#玉米饼
205038人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10153118人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6804730人看过