下饭辣椒鱼块
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把青辣椒和酸菜切碎。
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步骤2/4
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鱼切块，洗净后放到油里煎至双面金黄即可。
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步骤3/4
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锅里放一点油，烧热，把切碎的辣椒，酸菜放进去爆炒，再下一勺的郫县豆瓣酱，半勺盐和一勺酱油翻炒。
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最后一步
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煎好的鱼块放到炒好的辣椒酸菜末里面，加小半碗的水，焖至干了即可起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-09
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