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豌豆火腿肠蛋炒饭的做法

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豌豆火腿肠蛋炒饭

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

米饭 2碗

、

盐，鸡精适量

、

食用油适量

、

豌豆 100克

、

火腿肠 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豌豆用了其中一部分，也就是100克。
步骤2/9 点击查看大图
水开了以后下豌豆焯水，等它浮起来，差不多两分钟左右捞出控水。
步骤3/9 点击查看大图
两个鸡蛋打散，
步骤4/9 点击查看大图
火腿肠切丁，
步骤5/9 点击查看大图
热锅热油，倒入鸡蛋液，等它稍微凝固一下，
步骤6/9 点击查看大图
再用筷子快速给它划散，
步骤7/9 点击查看大图
锅里放一点点油，先把米饭炒一下，再倒入火腿肠丁和豌豆丁翻炒，
步骤8/9 点击查看大图
最后放鸡蛋碎翻炒，加适量盐，鸡精翻炒均匀就可以。
最后一步点击查看大图
早餐就可以享用了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-10

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