潮汕双拼咸粽
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潮汕最正宗的老妈宫咸粽非常出名,托朋友带的几个还不够分。还是自己动动手包一点经济实惠,料足
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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糯米,香菇提前一晚泡发,三斤糯米包了二十来个。五花肉(腌料:腐乳汁,孜然粉,酱油,盐),鹌鹑蛋提前一晚腌好。
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步骤2/3
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干粽叶提前一晚洗净煮一遍过水谅干。香茹切丁炒香,加入糯米,放油,五香粉,盐,酱油拌好
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最后一步
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高压锅大火烧开,上汽转小火煮30分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-10
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