紫薯草莓大福
这款紫薯草莓大福做起来简单，而且也特别好吃 紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯（正名为：参薯Dioscorea alata Linn.），薯肉呈紫色至深紫色。紫薯为花青素的主要原料之一。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。
-
步骤1/12
点击查看大图
紫薯蒸熟，我买的是小紫薯。
-
步骤2/12
点击查看大图
把蒸熟的紫薯去皮后捣成紫薯泥备用。紫薯泥如果太干可以加入牛奶，或是蜂蜜。
-
步骤3/12
点击查看大图
草莓洗干净。
-
步骤4/12
点击查看大图
取适量紫薯泥压扁。
-
步骤5/12
点击查看大图
把草莓放中间包起来。
-
步骤6/12
点击查看大图
如图。
-
步骤7/12
点击查看大图
把做好的紫薯草莓放在盘里。
-
步骤8/12
点击查看大图
撒入椰蓉，使紫薯草莓球都均匀沾满椰蓉。
-
步骤9/12
点击查看大图
Ok啦。
-
步骤10/12
点击查看大图
切开一个看看。
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
简单的紫薯草莓做好啦，这道甜点很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-10
紫薯草莓大福的相关分类
紫薯草莓大福的相关推荐
-
抹茶牛轧糖
23212人看过 -
乌龙芋泥奶茶
11045人看过 -
草莓大福（练切法）
94088人看过 -
抹茶奶冻布丁??
10084人看过 -
黄油蒜茸焗大虾#最爱盒马小龙虾#
246976人看过 -
五彩烧麦
21549人看过 -
#今天吃什么#好吃又好看的草莓奶油蛋糕卷
353007人看过 -
芒果&奥利奥雪媚娘
1019805人看过 -
布丁
18112人看过 -
抹茶豆乳布丁
108340人看过 -
芒果抱抱卷
198743人看过 -
芝士焗大虾
5245人看过
