我做的各种千层酥
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烹饪步骤
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步骤1/3
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在油酥中加入红曲粉和很少的进口色素,拌匀。纯用红曲粉,颜色不够亮。
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步骤2/3
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做好入炉前,颜色也不够美丽,别急。
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最后一步
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出炉后就美美哒了!烤的时候注意,表面别烤黄了,可以在适当的时候加盖锡纸。
小贴士
我做的出层不够整齐,还待提高。下面作品展示中,有我做过的各种酥皮点心和经验小总结。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-10
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