蒜蓉生菜
炒生菜时加入大量的蒜蓉， 不仅能风味独特， 而且还有杀菌、消炎和降血糖的作用，甚至还可以补脑。如果生菜的叶片比较大， 建议用手撕成片，吃起来会比刀切的脆， 还能减少营养的流失。不过要记得哟，无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样才能保持生菜脆嫩的口感。要想炒青菜色泽翠绿，保持青菜的鲜甜口感不容易，掌握火候很重要，动作要快哟， 这菜绝对是你最该学会的菜哟。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好原材料；
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅凉油， 放入蒜蓉进去爆香；
-
步骤3/6
点击查看大图
放入清洗干净的生菜 ；
-
步骤4/6
点击查看大图
微微变色后加入适量的盐；
-
步骤5/6
点击查看大图
再翻炒两下,盛入盘中。
-
最后一步
点击查看大图
端上桌了。
这道简单的快炒菜非常讲究火候， 火要大， 动作要快， 这样才能保持蔬菜翠绿，还营养不流失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-11
蒜蓉生菜的相关分类
蒜蓉生菜的相关推荐
-
拌上大米饭香迷糊｜烧椒土豆泥拌茄子
218090人看过 -
双椒炒鸡丁#一人一道拿手菜#
31004027人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#肉沫豆角
1286027人看过 -
蚝油生菜
1056302人看过 -
#万物皆可搭#土豆鸡胸肉塔塔
163285人看过 -
肯德基土豆泥的制作方法
10234人看过 -
伯爵红茶蛋糕卷
50131人看过 -
虫草花冬瓜虾皮汤#单挑夏天#
716273人看过 -
墨西哥鸡肉卷饼
195753人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#肉沫酸豆角
133544人看过 -
#换着花样吃早餐#北鼎蒸炖锅清蒸鲈鱼
1167630人看过 -
#我要上首焦#我的轻食减脂餐||果蔬鸡胸肉沙拉
4856238人看过
