超薄春饼简易版
第一次做，都说比外面春饼店的还要薄，而且很筋道，还不露，看完的朋友马上就会做！！！
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步骤1/8
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面粉加温水，用筷子将面粉搅拌成雪花状
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步骤2/8
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用手揉面团，尽量揉到面光，盆光，手光
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步骤3/8
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盖一块湿布醒20分钟
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步骤4/8
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20分钟后取出
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步骤5/8
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搓长条后平均分段
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步骤6/8
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像擀饺子皮一样，越圆越好，决定你之后的成品形状哦，中间不要有硬芯，如果有擀几下就没了，每擀完一张就直接刷层油，随擀随刷油，一张张的叠落在一起
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步骤7/8
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我总共叠高了17张，用手压平压扁，拎起饼皮，沿着边缘拇指按压并捏大一圈，之后再用擀面杖擀成6寸，或8寸蛋糕那么大，或是你家盘子那么大即可，不要擀大了啊，否则就杯具啦
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最后一步
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上蒸锅15分，哇塞，揭下来一张超乎我的想象，简直太薄了，放在手上差点就能看到指纹啦，哈哈哈
大小一定要一致哦！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-11
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