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薄荷鸡蛋饼的做法

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薄荷鸡蛋饼

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夏天吃啥都油腻？薄荷鸡蛋饼让你找回食欲，口感清新，夏季限定！

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切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

薄荷 50g

、

盐适量

、

油适量

、

酱油酱油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
去买了50g鲜薄荷叶，其实我更推荐大家自己种一个小盆栽。夏天到了，薄荷做菜泡茶都很好！
步骤2/7 点击查看大图
用剪刀把叶子和茎干都剪了个粉碎，加入四个蛋。
步骤3/7 点击查看大图
充分搅匀，加适量盐。
步骤4/7 点击查看大图
在不粘锅中加油（我煎蛋技术一般，所以只能用不粘锅了）。
步骤5/7 点击查看大图
油热后，把蛋液倒入。
步骤6/7 点击查看大图
煎好一面，再翻一面。
最后一步点击查看大图
煎好后，出锅入盘，再加适量酱油提鲜。（口味清淡，也可以不加）

小贴士

薄荷鸡蛋饼，简单易行！夏季食谱，推荐五星！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-11

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