独家|桑葚发糕华夫饼
做了桑葚果酱， 做果酱时煮出的汁水滤出， 是很好的桑葚鲜果汁， 用来做一款发糕，是华夫饼的结合体， 没有加入鸡蛋，糕体保留了鲜果原香， 而且桑葚果汁甜度已够，不再加入糖， 烤出炉散发的桑葚香，味道棒棒的。
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步骤1/8
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桑葚鲜果汁，是做桑葚果酱时煮出的汁，滤出来。Tips:若不全果汁，可与纯牛奶一半一半
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步骤2/8
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低粉泡打粉过筛，与桑葚果汁混合拌成糊状。
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步骤3/8
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倒入玉米油混拌匀
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步骤4/8
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加入桑葚果酱肉，拌匀准备倒入模具。
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步骤5/8
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倒入模具，烤箱预热，170度，上下火，中层25分钟
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步骤6/8
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出炉，脱模。
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步骤7/8
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待放凉即可食，如图，或可以再辅以手工做成手工甜点，早餐，下午茶都很不错。
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最后一步
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另外做了一款青汁糕华夫饼，用120g酸奶代替桑葚汁，加了少许桂花干，烤出来绵绵的口感，也非常不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-12
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