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鸡肉煮（正宗日料）的做法

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鸡肉煮（正宗日料）

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这是我从一个日本的做饭app中学来的。因为人家刀工好、所以用了原作者的图。我在这里给大家翻译一下。不过、我自己也做了、很好吃

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鸡腿去骨肉。一只

、

扁豆适量

、

藕半根

、

胡萝卜 1根

、

香菇 10个

、

牛蒡半根

、

笋半个（我没加）

、

魔芋一块

、

酱油（日本） 3勺

、

米淋 2勺

、

白糖 2勺

、

だし 1勺

、

日本酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有的食材
步骤2/9 点击查看大图
鸡肉用酱油一勺、日本酒1勺、腌制一下
步骤3/9 点击查看大图
煎一下半熟即可
步骤4/9 点击查看大图
各种切（日本人真是有耐心、切的真漂亮）
步骤5/9 点击查看大图
然后倒入刚才煎肉的锅里、豌豆不要放
步骤6/9 点击查看大图
倒入一些水、把糖2勺、酱油2勺、米淋2勺、日本酒1勺。だし素（这个好像是日本的味素）（我是自己熬的だし汁、可不放）
步骤7/9 点击查看大图
煮10分、中火、感觉刚刚熟即可
步骤8/9 点击查看大图
在加扁豆、煮2分。完成。冷吃热吃都好吃
最后一步点击查看大图
这是我自己煮的、没有人家的好看。但是味道超好哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-12

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