方便面芝士熔岩棒
芝士就是力量,泡面也能高大上,自制方便面芝士熔岩棒,浓郁的芝士给你满满的幸福感!
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步骤1/10
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所有食材,方便面在没开口之前抓碎,抓的碎碎的
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步骤2/10
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方便面里面有一包调料粉,倒进方便面里拌均匀
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步骤3/10
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鸡蛋打到一个碗里,加入50g纯牛奶搅拌均匀
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步骤4/10
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芝士卷起来
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步骤5/10
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把卷好的芝士棒裹上淀粉,再沾蛋液再裹方便面
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步骤6/10
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重复上一步,芝士粘好的方便面再去粘淀粉,再粘蛋液,再粘方便,这样重复两遍会使方便面完全包住芝士卷,下锅时芝士就不会淌出来
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步骤7/10
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这是裹好的,我这次裹的不是太好,大家尽量把整个芝士卷给包裹起来,这样芝士经过高温下不会淌出来
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步骤8/10
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油锅加热后,改小火,把芝士放进去炸,大概不到5分钟,这也要看,你喜欢吃什么样口感的了
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步骤9/10
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这是炸好的,裹的不好炸出来形状也不好,里面的芝士还会淌出来些依晗老闹着吃,分心了
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最后一步
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摆盘,挤上点番茄酱,更加美味
芝士棒放油锅里炸时,会流出来来点芝士也,这属于正常,经过高温加热,芝士就开始化了,看着点不要一点芝士都流完了,这要看你技术,包裹的方便面是否严实
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-12
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