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小米鸡丝海参粥的做法

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小米鸡丝海参粥

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食材清单加入采购清单

小米 30g

、

清水 120g

、

鸡丝少许

、

海参 2个

、

胡椒粉、盐等调味料少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
小米浸泡1-2小时，海参发好洗净剪成丁，鸡脯肉撕成鸡丝待用
步骤2/3 点击查看大图
水多一些，烧开放入小米，小火慢炖至粘稠（如果怕粘底就不停的搅拌），放入海参丁和鸡丝继续小火慢炖，中间过程如果水太少过于粘稠，加入的必需是开水。
最后一步点击查看大图
1-1个半小时后关火，调味，撒些胡椒粉去腥。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-13

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