抹茶椰子冻
浏览 5.8万 · 收藏 328
将做法保存到手机
抹茶和椰子是一个很搭的组合，这个抹茶椰子冻，既有椰子的甜香，又有抹茶的清香，清爽不甜腻。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
抹茶粉用热水冲泡均匀。
-
步骤2/4
点击查看大图
明胶用凉水泡软。
-
步骤3/4
点击查看大图
牛奶、椰浆、糖倒入锅中，小火烧至糖融化。加入明胶，中火烧至明胶完全融化。
-
最后一步
点击查看大图
将步骤3分成两份，一份拌入抹茶，一部分盖好保温。拌入抹茶的那部分倒入杯子中，冷冻半小时，稍稍定型后，倒入没有拌入抹茶的部分，冷藏2小时以上即可。
小贴士
1 除了抹茶粉，也可以根据自己调整。
2 也可以用琼脂代替，使用琼脂，出来的口感会更加Q弹。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-13
换个做法
抹茶椰子冻的其他做法
抹茶椰子冻的相关分类
抹茶椰子冻的相关推荐
-
暖身开胃又解馋的酸汤饺子，吃一次就会爱上它！
609848人看过 -
蛋挞-甜品店配方精制蛋挞（这位同学）
64094264人看过 -
QQ弹弹椰子冻「厨娘物语」
1223207人看过 -
痛经杀手—黄金牛奶【安卡西厨】
353858人看过 -
秋日暖汤，红枣百合雪梨汤
142245人看过 -
#营养小食光#汉堡包
1185210人看过 -
钵钵大集合
69653人看过 -
润秋燥小吊梨汤
46762人看过 -
红茶珍珠爆浆蛋糕：
1902364人看过 -
#轻食季怎么吃# 香辣番茄豆腐面，热腾腾一碗真满足！
144053人看过 -
新手烘焙——【巧克力戚风蛋糕】
376474人看过 -
柠檬石榴饮，酸酸甜甜的，太好喝了
26867人看过
