是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
口感细腻，好吃不怕胖的米蛋糕的做法 点击查看大图

口感细腻，好吃不怕胖的米蛋糕

浏览 7822 · 收藏 16
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

乐食记

米蛋糕顾名思义就是用米粉做的蛋糕，它的特点就是柔韧，粘糯，但不黏腻不沾牙，和奶油蛋糕比吃起来无增肥压力。粘米粉又叫大米粉或籼米粉，是以大米为原料磨制而成的。黏性不如糯米粉，适合作蒸的中式点心，纯正粘米粉是完全感觉不到颗粒状的，细滑、柔弱。用新良的粘米粉和糯米粉做的米蛋糕，口感细腻，柔软，有一股淡淡的清香，中间用草莓粉做夹心，加上新鲜的水果，口感非常的好。很适合想吃蛋糕又怕胖的妹子。
食材清单 加入采购清单
粘米粉 200克
、
糯米粉100克 100克
、
细砂糖 30克
、
水 160克
、
冻干草莓粉 适量
、
新鲜芒果 1个
、
新鲜樱桃 适量
烹饪步骤
小贴士

水要慢慢地加，水量千万不能多，要不然蒸出来的米糕会太湿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-13

换个做法

米蛋糕的其他做法

米蛋糕的相关分类

老冰棍 炒菜 槐花 菠萝咕咾肉 莴苣 麻辣小龙虾 更多

米蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许