麦苗青汁青团
不喜欢外买材料，因为不喜欢食品添加剂，想吃青团，没有艾草那就动手种麦苗。麦苗是用黑麦种发的苗芽，生长过程可谓缓慢啊！
-
步骤1/12
点击查看大图
新鲜麦苗，割下后用水洗干净。
-
步骤2/12
点击查看大图
清水加1克小苏打，水开后下麦苗20秒左右捞出放到装有冷水的盆里。
-
步骤3/12
点击查看大图
麦苗挤干水，切成断，用料理机加350ml水榨汁。过筛备用。
-
步骤4/12
点击查看大图
450克糯米粉+100克小麦淀粉+100克白糖
-
步骤5/12
点击查看大图
青汁加入粉里和成团。
-
步骤6/12
点击查看大图
醒15分钟
-
步骤7/12
点击查看大图
柚子叶用水煮开捞出沥干水
-
步骤8/12
点击查看大图
柚子叶表面刷油备用。
-
步骤9/12
点击查看大图
取适量面团中间包上豆沙，收口搓圆。
-
步骤10/12
点击查看大图
蒸锅里加适量水，包好后青团表面刷薄油。
-
步骤11/12
点击查看大图
大火烧开13分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
青团做好可以享用啦！青绿的颜色好有食欲的说！
表面一定要刷油哦，这样就不会粘在一起了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-14
麦苗青汁青团的其他做法
麦苗青汁青团的相关分类
麦苗青汁青团的相关推荐
-
咸蛋黄肉松艾草青团
1826850人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#味极鲜蒸黄鱼
132832人看过 -
网红青团-咸蛋黄肉松青团
6729691人看过 -
#餐桌上的春日限定#蚝油菠菜
1737779人看过 -
青团
28247人看过 -
抹茶瑞士卷
835778人看过 -
素馅烫面蒸饺-胡萝卜木耳鸡蛋
625040人看过 -
青团
91969人看过 -
减油版麻油月饼
99597人看过 -
青团
140827人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #豆沙青团
329531人看过 -
椒盐皮皮虾
1898859人看过
