豉油海兔（籽乌）
美国籽乌冷冻的，看起来和海兔一样，应该是一种东西，哈哈。这道菜做起来非常简单，把握重点就是不能炒的时间太长，否则口感会超硬吆！
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步骤1/10
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将冷冻籽乌放入水中解冻。
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步骤2/10
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清洗籽乌，取出头部，清洗内部的墨囊和骨头，骨头有点像塑料片。
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步骤3/10
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清洗完成。
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步骤4/10
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生姜切片，葱花切碎。
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步骤5/10
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油加热。
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步骤6/10
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放入籽乌翻炒几下。
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步骤7/10
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加蒸鱼豉油。
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步骤8/10
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加葱姜
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步骤9/10
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炒拌均匀即可关火，千万不要时间长了。
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最后一步
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成品非常美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-14
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