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红枣小米糊和土豆丝煎饼

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康妮陈

今天是母亲节又是周日，终于可以休息在家了。平时家里的早餐都是我准备好的，工作日准备时间匆促，周末可以慢悠悠地做早餐。越是有时间越是想做点简单的。 简单早餐莫过于一碗喝的和一块可口的煎饼。今天早上我就用小米和红枣做了红枣小米糊，红枣可以补血养血，小米有保护皮肤、延缓衰老的作用，红枣小米糊可以滋阴养血，减少皱纹和淡斑的作用。 土豆丝煎饼就是把土豆和胡萝卜刨丝，和鸡蛋、面粉一起拌匀煎熟，很香很脆，非常容易制作。
食材清单 加入采购清单
黄小米 20克
、
黑小米 20克
、
红枣 30克
、
土豆 500克
、
胡萝卜 1根
、
鸡蛋 3只
、
面粉 50克
、
盐 30克
、
黑胡椒 适量
、
五香粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1 红枣小米糊喜欢甜味的，可以放些红糖 2 土豆丝煎饼的调料根据口味来调整 3土豆丝煎饼所用面粉可以根据面糊粘稠度调整 4 煎土豆丝饼的面糊不要太多，薄点容易煎熟又香些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-14

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