莲花娃娃菜&三鲜娃娃菜卷
身入菩提海,心似莲花开,胸无火冰欲,月到风自来。佛的世界里,高洁的莲总是坐看花开花落,静观云起云涌:人是随缘来到世上,人际间的缘分,总是在生活中邂逅,又在生活中流失。心心相印,相携相扶,也许都会随空间的阻隔和时间的流逝,由浓而淡,由淡而终,由终至无。人行一世,随缘而安。缘来不拒,缘去不惊。珍惜缘分,就是珍惜人生的美好,广结善缘,就是品味生活的逍遥。繁华落尽见真淳,了悟通透智慧人。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材。香菇需要提前泡发。
-
步骤2/10
点击查看大图
将洗净的娃娃菜从根部三分之一处切开。
-
步骤3/10
点击查看大图
将切下的三分之一菜帮用厨房剪剪成花瓣状。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里水烧开后关火,将剩下三分之二菜叶下锅,加盖焖烫1-2分钟,待菜叶变软后沥水捞出备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
将步骤3中做花瓣剪下的菜帮边角料,胡萝卜,水发香菇,火腿一起切碎。
-
步骤6/10
点击查看大图
将切碎的胡萝卜,菜帮,香菇和火腿放进容器中,家适量的盐,鸡精和香油拌匀成馅料。
-
步骤7/10
点击查看大图
取一片烫软的菜叶,包进拌好的馅料,两边折进来包起成菜卷。
-
步骤8/10
点击查看大图
将包好的菜卷收口朝下和剪好的菜帮一起放进盘中,在菜帮上稍微撒点盐,上锅隔水蒸20分钟,出锅后淋上香油,撒上火腿碎即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
莲花娃娃菜成品。
-
最后一步
点击查看大图
三鲜娃娃菜卷成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-15
莲花娃娃菜的相关分类
莲花娃娃菜的相关推荐
-
凉拌虫草花黑木耳
174184人看过 -
豆豉豆豉鲮鱼油麦菜
39138人看过 -
爽口凉拌生菜
179424人看过 -
白菜豆腐
1105261人看过 -
炒茶树菇(干)
115503人看过 -
家庭版蒜泥白肉
16252人看过 -
家宴中颜值担当的配角:菠菜炒鸡蛋#舌尖上的春宴#
16275203人看过 -
凉拌豆芽菠菜
212211人看过 -
油焖春笋#“宴”遇灵山,拈花品素#
288970人看过 -
温暖沙拉Salad圣诞花环色拉-蜜桃爱营养师私厨-健身减肥
2417437人看过 -
牛肉沫烧猴头菇
71610人看过 -
爆汁口蘑小汉堡
58857人看过