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电饭锅排骨焖饭的做法

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电饭锅排骨焖饭

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很多人喜欢吃盖浇饭，很多人呢又喜欢吃排骨，很多人喜欢香菇，嗯，既然大家都是吃货，又是懒人，那就试试我的电饭锅排骨焖饭吧

食材清单加入采购清单

小排骨适量

、

香菇，胡萝卜适量

、

大葱，生姜适量

、

白米 2:1

、

清水适量

、

西红柿一个

、

豆瓣酱半勺到一勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小排焯水，用料酒，生姜，老抽腌制去腥入味；鲜香菇切小块，西红柿去皮半个或一个，胡萝卜半根切小块，生姜和大葱适量；大米提前半小时洗净后放入电饭锅
步骤2/5 点击查看大图
热油，下葱姜爆香后下西红柿翻炒
步骤3/5 点击查看大图
接着下小排，翻炒上色后依次放入豆瓣酱，老抽，盐，闻到香味后加入胡萝卜和香菇，继续翻炒，喜欢吃软糯的排骨的话可以加点水闷煮五到十分钟。盐要多加一点，因为煮饭会很吃盐。
步骤4/5 点击查看大图
将排骨连汤汁全部倒入电饭锅，加入平常煮米饭的水，调至煮饭模式
最后一步点击查看大图
最后一步不多说，哈喇子都出来了吧，哈哈哈，真的很好吃哦！

小贴士

简单美味，颜色看起来也很漂亮，如果有朋友来，可以大显身手哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-15

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