奶香玫瑰馒头
色香味俱全!
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步骤1/13
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糖用温水化开,加入酵母
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步骤2/13
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取一个盆加入面粉,奶粉和玉米面
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步骤3/13
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搅拌均匀
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步骤4/13
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挖一个小洞,倒入糖和酵母混合液
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步骤5/13
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混合揉成团即可
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步骤6/13
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湿布盖着发酵2个钟或两倍大
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步骤7/13
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取出面团,揉成光滑而有弹性的面团后,搓成条,切出大小均匀的剂子
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步骤8/13
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压扁,擀成圆皮
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步骤9/13
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五个为一体,叠起来,用筷子压出一条痕,然后卷起来,在痕那里对半切开就可以了
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步骤10/13
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用荷叶垫底
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步骤11/13
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盖上盖子发酵半个小时
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步骤12/13
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冷水上锅水沸后蒸5分钟,关火焖3分钟即可
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最后一步
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可以吃啦!!!
间隔尽量大一点,不然发起来都粘在一起了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-15
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