茄汁素“排骨”
给剩油条来个华丽变身,可以以假乱真的茄汁素“排骨”就诞生了——酸酸甜甜的酱汁包裹酥酥脆脆的“排骨”,要不您先来一个
-
步骤1/12
点击查看大图
油条切5厘米左右的段
-
步骤2/12
点击查看大图
莲藕去皮,切7-8厘米食指粗的条
-
步骤3/12
点击查看大图
锅内加水烧开,倒入藕条焯水至断生,入凉水中过凉捞出控水
-
步骤4/12
点击查看大图
用一只筷子掏空油条的内部,把藕条穿入油条正中
-
步骤5/12
点击查看大图
摆入烤盘,放入空气炸锅,180度,8分钟左右烤至油条排骨表面酥脆(这一步可以用烤箱或是不粘锅煎至两面酥脆)
-
步骤6/12
点击查看大图
烤油条的期间,来准备碗汁,番茄沙司、白糖、盐入碗加水搅匀备用
-
步骤7/12
点击查看大图
香葱。蒜切碎
-
步骤8/12
点击查看大图
热锅凉油炒香蒜碎
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入调好的碗汁烧开
-
步骤10/12
点击查看大图
煮至稍微浓稠
-
步骤11/12
点击查看大图
倒入烤好的油条翻匀,使油条的表面都裹满酱汁即可出锅,表面撒香葱碎装饰(我忘了撒了)
-
最后一步
点击查看大图
先来一块
1:油条排骨可以用烤箱或是不粘锅煎至两面酥脆。
2:糖和番茄沙司的量,可以根据自己的口味做调整。喜欢颜色深的,可以加一点生抽调色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-15
茄汁油条的其他做法
茄汁油条的相关分类
茄汁油条的相关推荐
-
糖醋藕圆
1269480人看过 -
茄汁大虾
31486918人看过 -
私房盐水虾
12040420人看过 -
鱼香茄子
49623740人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42738713人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2853227人看过 -
藕夹蒸肉#秋天怎么吃#
667565人看过 -
#换着花样吃早餐#桂花糖藕粥
162761人看过 -
#今天吃什么#酥到掉渣的炸藕片
2485594人看过 -
香煎鸡肉藕饼#秋天怎么吃#
137504人看过 -
电饭煲黄豆炖猪蹄
2031594人看过 -
糖醋藕丁
19228632人看过