黄金玉米烙
家里小朋友很喜欢吃玉米,每次我讨简单,给她蒸熟就完了,现在这家伙有点挑食了,吃多了她厌了,只好花点心思弄她吃了。这个玉米烙超级好吃哟。买的甜玉米,不用加糖,做起来也是很简单。一起来试试吧。
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步骤1/10
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玉米煮熟 剥成一粒一粒,最好用到削,然后冲一下水,散开一粒一粒,不要沥干水分,留点水分好粘上玉米淀粉
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步骤2/10
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倒入玉米淀粉,拌匀,让玉米每一颗都粘上淀粉
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步骤3/10
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多给点油,6层热放入玉米粒
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步骤4/10
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用铲子压平就不要动了,
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步骤5/10
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中小火煎到金黄,然后用锅铲逼出油(忘记拍照了 见谅)
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步骤6/10
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盘子上铺一张吸油纸
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步骤7/10
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放入玉米烙
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步骤8/10
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切开2刀
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步骤9/10
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完成啦,,很甜很脆,宝宝喜欢
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最后一步
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这家伙明天还要吃
买甜玉米不用给糖,有一种水果玉米就很甜。煎玉米烙要用中小火,大火会煎糊掉,中途不要动,没有定型动了会碎的,那样就不美啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-15
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