腊八蒜
其实不一定要冬季才能吃到腊八蒜，湖南的夏天是酷热，酸酸辣辣的蒜是开胃佳品。
-
步骤1/6
点击查看大图
大蒜剥好洗净晾干。
-
步骤2/6
点击查看大图
密封容器洗净晾干。不能有一点水和油。
-
步骤3/6
点击查看大图
大蒜去掉尾部，方便浸入米醋。
-
步骤4/6
点击查看大图
米醋加入罐中，完全淹没大蒜为主。加盐和糖搅拌均匀。密封。
-
步骤5/6
点击查看大图
蒜变绿是根据温度来的，现在20几度，三天就变绿，可以吃了。
-
最后一步
点击查看大图
泡好的腊八蒜通体碧绿，非常漂亮。吃起来酸辣爽脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-16
腊八蒜的其他做法
腊八蒜的相关分类
腊八蒜的相关推荐
-
塌锅豆腐&牙口不好的最爱
37292人看过 -
潮汕生腌美食
66247人看过 -
生呛虾 ｜｜超级好吃的生腌虾
49732人看过 -
#今天吃什么#腊八蒜
126662人看过 -
脆爽可口【乾隆白菜】一学就会
99129人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#潮汕生腌虾
163053人看过 -
泰国绿咖喱鸡肉
1279人看过 -
手工水饺（胡萝卜木耳猪肉大葱）
2090人看过 -
原神之渔人吐司
582人看过 -
糖醋子姜
685人看过 -
川味红油抄手
127人看过 -
清明团团包系列
746人看过
