脆香辣椒酱
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我家有个辣妹子,辣椒酱是常备佐餐料,但她不喜欢辣三丁里面的花生脆,所以只做了脆豆腐丁,热辣鲜香,食欲大增哦!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆腐切丁,下锅炸至干脆,油温中高转小火,炸七八分钟。
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步骤2/5
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盛出备用。
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步骤3/5
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辣椒花椒用料理机打碎,盛入耐热大口容器中,加入白芝麻搅匀。
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步骤4/5
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花生油加热至微微出烟,倒入盛入辣椒粉的容器中,用大勺子不停搅拌,加入脆豆腐丁,继续搅匀。
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最后一步
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晾凉后盛入罐中,完工。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-16
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