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彩蔬饺子的做法

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彩蔬饺子

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突然想吃锅贴，但是去菜市场的时候饺子皮卖完了。就准备自己做了。正好家里有西红柿和黄瓜，就做了这款彩蔬饺子。

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普通面粉 200g

、

西红柿 1个

、

黄瓜 1根

、

韭菜 100g

、

鸡蛋 4个

、

盐适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
分别用榨汁机，加适量水，把西红柿和黄瓜打碎。
步骤2/6 点击查看大图
打碎的黄瓜。
步骤3/6 点击查看大图
分别加盐，面粉，和成两种颜色的面团。醒面20-30分钟。
步骤4/6 点击查看大图
以前是一个一个擀饺子皮的，麻烦。无意中看到一位果友用这种方法觉得挺快的。(可惜忘记果友的名字啦，再此感谢！)把整个面团擀成饺子皮厚薄程度，然后找个工具把饺子皮转出来。
步骤5/6 点击查看大图
我做的是韭菜鸡蛋馅的。把鸡蛋炒碎，放进切碎的韭菜里，放盐，馅就成了。
最后一步点击查看大图
捏饺子。成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-16

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